venerdì 8 aprile 2011

FINOCCHI AL FORNO

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Ingredienti:

  • 2 finocchi grandi
  • uno spicchio d’aglio
  • un cucchiaio di olio evo
  • una noce di burro
  • sale e pepe q.b.

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 200* poi tagliare in pezzi piccoli i finocchi e metterli su un lungo foglio di alluminio piegato a metà (cartoccio visto da Jamie Oliver). Aggiungere uno spicchio d’aglio, una noce di burro, l’olio, sale e pepe. Chiudere il cartoccio e piegare più volte le estremità e alzare verso l’alto gli angoli. Mettere in forno il cartoccio per circa un’oretta. Aprite il cartoccio e buon appetito…sento ancora il profumino :)

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Con questa ricetta partecipo al contest di Le Ricette dell’Amore Vero

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7 commenti:

Le ricette dell'Amore Vero ha detto...

l'aggiungo subito! complimenti :)

Ilaria Pedra ha detto...

la faccio di sicuro, i finocchi di solito solo in padella ma così mi sembrano più gustosi!! BACI

StelleGemelle ha detto...

mmmh....
buoni!!!

Anonimo ha detto...

Li ho provati stasera: davvero deliziosi! :)

Antonella ha detto...

@Anonimo: bene sono contenta che siano piaciuti :)

Cranberry ha detto...

non li ho mai cucinati alforno, eco un buon modo epr mangiare dei finocchi diversi!
in bocca al lupo per il contest^_^
un bacione

Ely ha detto...

un nuovo modo per preparare i finocchi! buoni! ciao Ely

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