Ingredienti:
- 2 finocchi grandi
- uno spicchio d’aglio
- un cucchiaio di olio evo
- una noce di burro
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 200* poi tagliare in pezzi piccoli i finocchi e metterli su un lungo foglio di alluminio piegato a metà (cartoccio visto da Jamie Oliver). Aggiungere uno spicchio d’aglio, una noce di burro, l’olio, sale e pepe. Chiudere il cartoccio e piegare più volte le estremità e alzare verso l’alto gli angoli. Mettere in forno il cartoccio per circa un’oretta. Aprite il cartoccio e buon appetito…sento ancora il profumino :)
Con questa ricetta partecipo al contest di Le Ricette dell’Amore Vero
7 commenti:
l'aggiungo subito! complimenti :)
la faccio di sicuro, i finocchi di solito solo in padella ma così mi sembrano più gustosi!! BACI
mmmh....
buoni!!!
Li ho provati stasera: davvero deliziosi! :)
@Anonimo: bene sono contenta che siano piaciuti :)
non li ho mai cucinati alforno, eco un buon modo epr mangiare dei finocchi diversi!
in bocca al lupo per il contest^_^
un bacione
un nuovo modo per preparare i finocchi! buoni! ciao Ely
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