Ingredienti:
- 300 g di spaghetti
- 250 g di piselli primavera
- mezza cipolla bianca
- un cucchiaio di olio evo
- un pezzettino di burro
- sale e pepe q.b.
- un pizzico di zucchero
Preparazione:
In un pentolino rosolare mezza cipolla con olio e burro, aggiungere i piselli e coprire con acqua, aggiunger sale, pepe e un pizzico di zucchero. Lasciar cuocere per 20 minuti. Nel frattempo fate bollire l’acqua e cuocete gli spaghetti. Scolata la pasta conditela con i piselli e il loro brodino.
Con questa ricetta partecipo al contest di Mamma Papera’s Blog
2 commenti:
che bontà questi spaghettini! mi è venuta l'acquolina in bocca!
davvero sfiziose bravissima e grazie per la partecipazione
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